Torten- & Tortendesignkurs: Erschaffe dein eigenes Meisterwerk!

Deine Familie und Freunde lieben deine gebackenen Köstlichkeiten und freuen sich immer, wenn du zu besonderen Anlässen etwas Selbstgemachtes mitbringst? Jetzt möchtest du deine Backkünste auf das nächste Level bringen und lernen, wie du aus deinen Torten wahre Kunstwerke machst? Dann bist du in diesem Kurs genau richtig!

In meinem Backkurs zeige ich dir Schritt für Schritt, wie du deine Torten mit deinem eigenen Tortenboden perfekt schichtest, wie du eine luftige Buttercreme und einen fruchtigen Erdbeercurd herstellst und wie du deine Torte sauber und glatt einstreichst. Aber das ist erst der Anfang! 

Wir werden gemeinsam kreative Dekorationen aus Rollfondant, Kuvertüre und Meringue kreieren, damit du deiner Torte den letzten Schliff verleihen kannst.

Die Vielfalt der Dekorationstechniken ist allerdings schier grenzenlos, sodass du in diesem Kurs die Möglichkeit hast, deine eigenen Ideen und Fragen mit einzubringen. Mit meiner langjährigen Erfahrung als Konditormeisterin werde ich dir mit Rat und Tat zur Seite stehen und dich auf dem Weg zu deinem ganz persönlichen Tortenkunstwerk begleiten.

Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihre Tortenkünste verfeinern und einzigartige Kreationen erschaffen möchten. Ob für besondere Anlässe oder einfach, um deine Liebsten zu beeindrucken – hier lernst du alles, um deine Torten ins Rampenlicht zu rücken!

Ich freue mich schon riesig darauf, mit dir gemeinsam kreativ zu werden und wunderschöne Torten zu gestalten!

Deine Vanessa 🌟

Was wir machen werden:

- Erdbeercurd und Tränke herstellen

- Swiss Meringue Buttercreme zubereiten 

- Tortenböden richtig schneiden

- Torten füllen und glatt einstreichen

- Bunte Meringue-Rosetten herstellen

- Rosen und andere kreative Dekore aus Rollfondant herstellen 

- Kuvertüre perfekt temperieren und daraus kreative Dekore zaubern 

- Torte nach deinen eigenen Vorstellungen kreativ und bunt dekorieren

Das ist im Preis inbegriffen:

- Erprobte Rezepte, die wirklich funktionieren!

- Geräte und Werkzeug werden gestellt

- Hochwertige Backzutaten für deine Torte, die du danach natürlich mit nach Hause nimmst

- Leih-Schürze

- Locationmiete einer ansprechenden Location in München

- Vor- und Nachbereitung deines Backprojekts

- Getränke

- Snack

- Spaß und gemeinsame Zeit

- Teilnehmerurkunde

Das solltest du mitbringen:

- deinen eigenen Tortenboden 

   Biskuit, Wiener Boden oder Sandkuchen 

   Durchmesser 24 cm & Höhe >8 cm

- Tortenbox

- geschlossene, rutschfeste Schuhe

- Kleidung, die Flecken abbekommen darf

- Teilnehmer/innen mit langen Haaren: Haargummi

- Lust auf einen Tag mit Spaß und Gesellschaft

Hinweis zum Veranstaltungsort:

Die Location kann sich noch ändern, da diese erst fest gemacht wird, wenn die Mindestteilnehmerzahl erreicht ist.

Sicher ist aber, dass die Location auf jeden Fall gut öffentlich erreichbar ist und im Stadtzentrum München liegt.